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这种青菜市场要40元一斤,比排骨还要贵,却是减肥之王!女性最爱

春节的脚步正在一步一步的走远,这个春节大家伙是不是吃了好多的美味佳肴?春季已经来了,伙伴们是不是想减减身上的赘肉了。我们东北有句话说得好:春季不减肥,夏季两行泪。一年之计在于春,特别是女伙伴们,都特别的注重自己的身材,但是经常工作回家又要做饭的伙伴们来说,有减肥的心却没有时间,那我们只能合理的搭配饮食了。

我今天就要分享给伙伴们一道非常美味的佳肴,特别是女性伙伴,这道菜有着“蔬菜王”的称号,而且经常吃的话还能瘦身减肥,它之所以能有这么神奇的功效是因为它含有丰富的植物纤维,能促进我们体内的新陈代谢的排出,所以它才有蔬菜王的称号,小编这边在东北,这个菜卖的也是非常贵的,要40块钱一斤,这个价格比排骨都要贵,但是女性伙伴不要因为贵而不吃它,丰富的营养价值味道还鲜美,它还有抗癌的功效,下面伙伴们赶紧给我学一下吧~

【芦笋炒蛋】

需要准备的食材和调料:

芦笋130克、鸡蛋3个、食用盐适量、食用油适量

制作方法和步骤:

首先我们准备好食材。

将芦笋冲洗干净,然后用刀斜着切成小段。

锅中烧水,放点食用盐,然后滴2滴油,将切好的芦笋放进去煮2分钟,煮好的芦笋捞出来然后放在凉水中过凉,然后沥干水分备用。

将3个鸡蛋打入碗中。

放入少许的食用盐,然后用筷子搅拌均匀。

起锅烧油,油温7成热的时候放入搅拌好的鸡蛋,抬起锅晃动几下,让鸡蛋液成形。

蛋液变成固态的时候我们放入芦笋,然后一起均匀的翻炒,根据自己的口味加入适量的食用盐。

一盘芦笋炒蛋完美的出锅,开始上菜把!营养又美味还好看的芦笋炒蛋就做好了,全家人都尝一下哈。

烹饪小贴士:

1、芦笋焯水的时候放盐和油是为了让芦笋的颜色更脆嫩鲜绿。

2、焯水以后一定要放在凉水中,这样能保持口感的清脆。

大家好,我是大建美食讲堂,今天的芦笋炒蛋就为大家分享到这里啦,喜欢的伙伴们赶快关注一下小编吧,这里每天都会有各种美食菜谱分享给大家喔,想学啥菜你说的算,只要在下方评论区写出你的想法即可,我们下道菜再见喔。

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